La scuola di Gastronomia Funzionale protagonista al Ristora Hotel Sicilia
La scuola di “Gastronomia Funzionale” del Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche dell’Università degli Studi di Catania, è stata protagonista di Ristora Hotel Sicilia, il prestigioso salone dedicato al settore Ho.Re.Ca., ospite all’interno del nuovo polo fieristico di Misterbianco all’interno dello stand Zanussi Professional. Un momento di confronto e incontro alla presenza del professore Filippo Drago,…