Uno studio approfondito sull’utilizzo delle fermentazioni in cucina. È quanto condotto da Lorenzo Ruta, chef del ristorante Taverna Migliore a Modica, in provincia di Ragusa. Lo scopo di questo processo è stato quello di valorizzare ulteriormente le evoluzioni della cucina dello chef Lorenzo Ruta, che da oltre un anno ha dedicato parte del suo tempo…
“Itinerari dell’identità. Il territorio, i beni monumentali e i musei dell’ecomuseo degli Iblei”. È il progetto turistico culturale promosso dalla Rete museale degli Iblei, soggetto gestore dell’Ecomuseo degli Iblei, riconosciuto dalla Regione Siciliana. Un “viaggio” alla scoperta della natura e dell’arte nell’area della Rete museale degli Iblei. Per tanti, imperdibili eventi dislocati in quattro fine settimana.…
Una conferenza per mostrare alle istituzioni politiche, sociali e imprenditoriali siciliane una delle tante eccellenze presenti all’istituto di istruzione superiore “E.Fermi-F.Eredia”di Catania. Un incontro che diventa occasione di dialogo, di confronto e di partecipazione con la consegna delle bottiglie di vino, targate annata 2020, e che vede la cantina dell’Eredia in primo nella lavorazione dell’uva.…
La partita di campionato in programma oggi alle 18:30 tra Pallanuoto Trieste ed Ekipe Orizzonte, valida per il sesto turno di Serie A1 di pallanuoto femminile, è stata rinviata a data da destinarsi poichè gli ultimi test effettuati hanno evidenziato la positività al Covid-19 di quattro giocatrici della squadra allenata da Martina Miceli. Le atlete,…
Erano cinque i soggetti attivi su una nota piattaforma di messaggistica, utilizzando la quale avevano creato un gruppo chiuso, denominato “Famiglie da Abusi”, in cui scambiarsi incessantemente fantasie sessuali che coinvolgevano i componenti delle loro famiglie, compresi i figli, accompagnate dalla produzione di contenuti realizzati mediante sfruttamento sessuale di minore, ritraenti sia atti sessuali che…
Reduce da due sconfitte consecutive con Foggia e Taranto, il Catania di Francesco Baldini, nella sedicesima giornata di andata del Girone C, ospita oggi pomeriggio, alle 14.30, al “Massimino” (arbitro il signor Marco Ricci di Firenze) il Potenza di mister Bruno Trocini. Gli etnei cercano tre punti per migliorare una classifica che verrà modificata dalle…
Si svolgerà domenica 28 ottobre, con inizio alle ore 17.30, nella Sala consiliare del Comune di Belpasso – presentata dalla giornalista Flaminia Belfiore – la cerimonia di consegna della XXXIV Edizione del Premio Internazionale “Nino Martoglio”, organizzato dal Circolo Athena con la collaborazione del Comune di Belpasso. Presieduta da Sarah Zappulla Muscarà (Università di Catania)…
Chi meglio dell’attore può recitare la follia? L’attore che ogni sera si sdoppia, che ogni sera si sottopone a una forma di psicoanalisi. Finzione e follia, maschera e smascheramento: i temi di Luigi Pirandello saranno filtrati dallo sguardo di uno dei più incisivi registi viventi, Yannis Kokkos, e interpretati in scena da Sebastiano Lo Monaco…
Il 27 novembre, alle ore 21, nuovo appuntamento della rassegna Seltz – Palco Aperto di Zō Centro culture contemporanee di Catania, il palcoscenico destinato agli artisti siciliani. In scena lo spettacolo teatrale “Spoon River Anthology” con Antonio Reina, che cura anche adattamento e regia, ed Elena Ragaglia. Musiche dal vivo con il violoncellista Michele Russo.L’Antologia…
La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, promossa dalla Fondazione Banco Alimentare, compie 25 anni e torna anche in presenza dopo la scorsa edizione in cui era dematerializzata e realizzata con gift card convertite in cibo: quest’anno, nei supermercati aderenti all’iniziativa, si potranno di nuovo acquistare fisicamente alimenti non deperibili da donare alle persone in difficoltà,…