Appuntamento domani sabato 9 maggio per il “Sabato del Vignaiolo”, l’iniziativa nazionale che quest’anno la delegazione siciliana della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) organizza in piazza Scammacca a Catania, a partire dalle ore 17.
Un’occasione che permetterà ai produttori e al pubblico di incontrarsi direttamente, offrendo degustazioni e racconti delle aziende locali. Con un passaggio strategico: per la prima volta, infatti, i vignaioli indipendenti siciliani scelgono uno spazio urbano aperto per dialogare con i cittadini e rendere visibile il loro lavoro.
Ecco il programma del “Sabato del vignaiolo”: per le ore 17 è prevista l’ apertura banchi d'assaggio, per le 18 masterclass dei vini rossi a cura di AIS, con Mariagrazia Barbagallo (“FIVI presenta i suoi rossi: dalla carne al pesce, con un tocco di rosato"), alle 18,30 via alla masterclass dedicata ai bianchi a cura di ONAV, con Danilo Trapanotto (“Sicilia Contemporanea: Identità, Territori e Nuove Visioni nei Bianchi dei Vignaioli FIVI"). Alle 19.30 via al talk aperto da Nicola Vitale ceo di Piazza Scammacca, con Carmela Pupillo, vice presidente nazionale FIVI, Andrea Annino, delegato regionale FIVI Sicilia, Ernesto Ardoselli di Verallia Italia, Maria Grazia Barbagallo (AIS), Danilo Trapanotto (ONAV). Coordina Rosa Maria Di Natale. Spazio anche alla degustazione olio d’oliva con FIOI, la Federazione italiana olivocoltori indipendenti. Alle 21 musica con dj set Vinyl set con Frankie Raiti & K.V.A.
