Si è chiuso con numeri in forte crescita la seconda edizione di Frutech, l’evento dedicato all’agricoltura e all’agroalimentare ospitato negli spazi di SiciliaFiera, a Misterbianco. Con 137 espositori, enti e organismi, circa venti convegni e migliaia di visitatori professionali provenienti da tutta Italia e dall’estero, l’edizione 2025 si conferma un appuntamento di riferimento per il comparto agroalimentare mediterraneo con un incremento degli espositori di più del 26%.

L’obiettivo di SiciliaFiera è chiaro nelle parole del suo presidente, Nino Di Cavolo, che commenta il successo dell’iniziativa: “SiciliaFiera nasce con l’ambizione di diventare un punto di riferimento strategico per l’intera regione, non soltanto come spazio espositivo, ma come luogo in cui si generano relazioni, progetti e opportunità reali. Frutech 2025 incarna pienamente questa visione: è un evento capace di mettere in rete innovazione, filiere produttive e sviluppo territoriale. Il nostro compito – sottolinea – sarà quello di offrire un contesto moderno, tecnologico e altamente flessibile, in cui aziende, ricercatori, produttori e istituzioni possano incontrarsi e dialogare in modo concreto. Attraverso workshop dedicati, momenti di formazione, aree dimostrative e attività di networking, vogliamo favorire la circolazione delle idee e l’arrivo in Sicilia delle soluzioni più avanzate per l’ortofrutticoltura: dall’irrigazione intelligente alla digitalizzazione delle colture, dai nuovi modelli di mercato alle pratiche più evolute in tema di sostenibilità”.

Soddisfazione anche da parte del sindaco di Misterbianco, Marco Corsaro, che evidenzia l’impatto positivo dell’evento sulla città: “Frutech 2025 si conclude con un risultato straordinario per la nostra città. La grande partecipazione di imprese, professionisti e visitatori conferma la forza del nostro comparto agro-alimentare e la capacità del territorio di attrarre innovazione. Ringrazio di cuore chi ha contribuito a creare un clima così positivo: imprese, visitatori, volontari e organizzatori. Continueremo a sostenere eventi che generano sviluppo, lavoro e nuove opportunità per la nostra comunità”.

Anche l’assessore regionale all’Agricoltura, Luca Sammartino, ha voluto sottolineare il valore strategico della manifestazione: “Innovazione e internazionalizzazione dell’ortofrutta mediterranea sono i pilastri sui quali si fonda questa splendida iniziativa che mette in relazione espositori e buyer internazionali. Un punto di riferimento per un settore in crescita che il governo della Regione intende sostenere e rilanciare”.

Grande interesse ha suscitato il panel dedicato alla “Sostenibilità nel carrello e valorizzazione della filiera agroalimentare”, che ha visto la partecipazione del Cavalier Giovanni Arena, AD del Gruppo Arena, e dell’assessore regionale alle Attività Produttive Edy Tamajo.

Il Cavalier Arena ha evidenziato i temi cruciali per le imprese del settore: Norme certe e Logistica e trasporti. Nel primo caso ha messo in evidenza come “Alle imprese servono norme certe e stabili. Non possiamo programmare investimenti di medio e lungo periodo con regole che cambiano continuamente, con misure temporanee o con fondi inadeguati”. Invece, per quanto riguarda il trasporto e la logistica, il cavaliere Arena ha messo in evidenza come “Servono infrastrutture moderne, collegamenti sempre più efficienti e strutturali. Il ponte sullo Stretto è necessario per facilitare e migliorare gli scambi tra le regioni, tra Italia e Europa. Non possiamo pensare alla competitività senza infrastruttura”.

A completare il programma, l’evento nell’evento: il “Sicilian Fresh and Vegetables Award”, che ha premiato eccellenze e innovatori del comparto ortofrutticolo. Una serata dedicata a chi, con competenze, biodiversità e qualità certificata, contribuisce a rendere la produzione agricola siciliana un sistema competitivo e riconosciuto a livello internazionale, rafforzando il ruolo dell’isola come protagonista dell’ortofrutta mediterranea.
La ricerca scientifica come motore di sviluppo. Il Comitato Tecnico Scientifico, presieduto dalla professoressa Alessandra Gentile, ordinario di Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree dell’Università di Catania, è composto da accademici, ricercatori, esperti di tecnologie digitali e rappresentanti delle principali realtà produttive italiane: un gruppo multidisciplinare in grado di garantire contenuti scientifici e applicativi di altissimo livello. “La ricerca è il fondamento di ogni crescita sostenibile – evidenzia la prof.ssa Gentile –. Oggi l’agricoltura è chiamata a confrontarsi con una sfida cruciale: integrare innovazione e tradizione. Intelligenza artificiale, sensoristica avanzata e big data non sostituiscono l’esperienza dell’uomo, ma la amplificano. Frutech nasce proprio per mettere in relazione questi mondi, trasformando la conoscenza in soluzioni concrete, fruibili dalle imprese e dai territori. Il tema di quest’anno approfondisce le dinamiche di cambiamento che attraversano il settore: dalle nuove condizioni ambientali all’evoluzione dei mercati, dalle scelte agronomiche emergenti alle opportunità offerte dalle tecnologie più avanzate. In un’ottica di sostenibilità. Tutti argomenti trattati durante i convegni, suscitando interesse sia nel mondo accademico, produttivo e studenti”.