Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per l’undicesima clamorosa puntata che si preannuncia come la più bella e ricca di sempre. E Golosaria si presenterà in una veste completamente rinnovata e…
Tocca ancora una volta a Birra Tarì, il giovane e già affermato birrificio artigianale di Modica, rappresentare l’intero Sud Italia ad una delle manifestazioni enogastronomiche più prestigiose in Italia, l’Ein Prosit che dal 20 ottobre si apre, con la sua 18esima edizione, in Friuli Venezia Giulia. Il birrificio siciliano ritorna ad essere protagonista dell’appuntamento che…
Prosegue il tour di promozione gastronomica dello chef Pietro d’Agostino, 1 stella Michelin, che in collaborazione con le Camere di commercio di Bielorussia, Lussemburgo, Finlandia e Bulgaria sarà in giro per il Nord Europa in qualità di ambasciatore del gusto Made in Sicily per far conoscere la Sicilia, il mare, l’Etna, le produzioni Dop, il…
Tornano i “Mercoledì del gusto” a Jobbing Centre Ragusa. Il centro formativo di contrada Puntarazzi si apre alla volontà di chi, appassionato di cucina, vuole ampliare le proprie conoscenze per stupire parenti e amici. Un vero percorso tra i classici della cucina di casa nostra, e non solo, destinato a rendere eccitante ogni momento passato…
Anche il bilancio dei primi mesi del 2016 si è chiuso in modo positivo per le storiche Cantine Florio di Marsala. Il numero dei visitatori che dal 1 gennaio al 31 agosto hanno scelto di vivere l’esperienza Florio, che oggi si spinge ben oltre i confini dello storico marchio per abbracciare gli altri 2 marchi…
Chi non ha mai sognato, coltivando la passione per la gastronomia e la preparazione di intingoli e manicaretti, di lavorare nella cucina di un ristorante? Per acquisire le necessarie competenze, però, è indispensabile una buona formazione, all’altezza della situazione. Insomma, è vietato improvvisare. Ecco perché Jobbing Centre Ragusa offre una occasione da non perdere. Sono…
Il barocco ibleo si inebria di nuovi sapori e profumi. Intensi, corposi, rugosi, decisi. Delicati, tenui, puliti, eterei. La sua storia si intreccia con quella del vino. Una stessa origine, uno stesso destino. La pietra e la vite baciate dal sole iniziano un viaggio lento, preciso, attento verso una nuova identità. Per il quarto anno…
Lunedì 17 ottobre 2016 alle 15 presso l’Accademia di Formazione del Molino sul Clitunno di Trevi (Umbria), si terrà un corso gratuito per imparare l’arte di produrre il panettone, per pasticceri professionisti, clienti e non. Il Molino sul Clitunno di Trevi (Umbria), azienda leader nel mercato delle farine personalizzate, è sempre alla ricerca di innovazione,…
Riedel Crystal, azienda austriaca leader nella produzione di bicchieri e decanter in cristallo e prima nella storia ad aver introdotto il concetto di funzionalità del calice, è volata in Sicilia per incontrare i produttori locali ed eleggere assieme a loro il calice perfetto – ovvero quello che meglio ne esprime il carattere – per il…
La XI edizione della Festa della Nocciola è in programma a Badiavecchia di Novara di Sicilia, l’1 e il 2 ottobre, dalle ore 10 di sabato alle ore 14 di domenica con l’originale salsiccia alla nocciola. Domenica 2 ottobre, alle ore 10, celebrazione solenne e alle ore 15 uscita di Sant’Ugo Abate, monaco cistercense, dal monastero di…