Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali
Con un rosso di nerello mascalese in purezza dedicato a Luigi Pirandello e un Etna Bianco Doc in omaggio al semisconosciuto poeta siciliano del XVI secolo, Antonio Veneziano, la cantina Al Cantàra – l’azienda vinicola di Pucci Giuffrida di contrada Feudo Santa Anastasia a Randazzo, sull’Etna – prosegue il progetto dei vini da collezione iniziato con il rosso “Liolà-Ullarallà”, anche qui citazione del…
Il Natale come momento di condivisione e unione, una giornata speciale da trascorrere nella calda cerchia della famiglia e degli amici… Con questo spirito la condotta Slow Food Catania rinnova per il secondo anno consecutivo l’evento Slow Christmas, un pranzo di Natale per riscoprire il cibo buono, pulito e giusto. Appuntamento domenica 11 dicembre, a partire dalle 12.00,…
In occasione di questo Natale 2022, Bonfissuto, la pasticceria artigianale siciliana di Canicattì, ha pensato di compiere un gesto solidale realizzando un panettone da 5 kg che mercoledì 30 novembre è stato consegnato direttamente al Papa con il significato di “primo panettone per la Pace”. Si tratta di un dono che propone un importante messaggio positivo di pace e…
Il Gambero Rosso ha selezionato Moltivolti, tra i migliori progetti di enogastronomia solidale del 2022. L’autorevole rivista non si è fatta sfuggire l’attenzione e l’impegno del ristorante palermitano per una cucina sostenibile, etica e solidale ma anche gustosa, pulita e giusta. Il Gambero Rosso ha sottolineato quanto Moltivolti sia un luogo d’incontro, un ristorante, un co-working, ma soprattutto…
È Catania con il suo affascinante centro storico e i suggestivi paesaggi con gli aranceti a fare da sfondo allo spot che in questi giorni si sta girando in città per Arancia Rosaria. Sul set, a raccontare il fascino di questo angolo di Sicilia e dei suoi frutti, Gino Astorina uno dei principali esponenti della…
Amaro Amara, l’iconico amaro siciliano realizzato da scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, svela una nuova preziosa release: Amara Bark, una ristretta edizione limitata, diventata già un cult tra appassionati e intenditori. Amara Bark nasce dall’incontro tra la preziosa corteccia degli alberi di Arancia Rossa di Sicilia IGP e uno speciale infuso di erbe spontanee dell’Etna. Amara Bark è l’amaro…
Ritorna uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti gourmet e appassionati wine lover, ritorna “Accursio per Villagrande”. Domenica 27 novembre, alle 12.30, nella storica cantina etnea verrà proposto un pranzo d’autore per celebrare il sodalizio tra lo chef stellato Accursio Craparo e Barone di Villagrande. Da tempo le due realtà collaborano nella creazione di un’offerta enogastronomica, all’interno del wine…
Lo splendore barocco di Catania, un campo magnetico ricco di luoghi virtuosi alla scoperta di vicoli che raccontano storie di successo come quella del Cortile Alessi, luogo simbolo riconosciuto per la sua famosa scalinata. Riapre in una nuova veste il Cortile Alessi, nel cuore di Catania dove la pietra lavica fa da cornice a sinuosi edifici storici, luoghi che…
La cucina è anch’essa una forma d’arte. Gli ingredienti di un piatto si mescolano tra loro dando vita a nuove forme. La mano del cuoco li mette insieme seguendo le geometrie della sua fantasia… Da qui nasce l’idea di “Sguardi” una cena esclusiva in cui l’arte e la cucina si fondono insieme, in un rincorrersi…
Arriva IlluSTRAFUD, il progetto artistico che attraverso il coinvolgimento di dodici diversi illustratori vuole raccontare in modo irriverente e originale la filosofia di FUD. Il noto brand, protagonista della ristorazione siciliana contemporanea, compie dieci anni e i festeggiamenti si apriranno con una mostra che dal 2 al 15 dicembre si terrà a Isola, co-working e spazio espositivo di Catania.…