Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali
Sono state 3.293.388 le bottiglie prodotte a marchio Etna DOC nel primo semestre del 2022, pari a un imbottigliato di 24.700 ettolitri, con un incremento del 30% rispetto allo stesso periodo di riferimento nel 2021, quando i dati della prima parte del 2021 certificavano una produzione di 2.516.704 di bottiglie, equivalente a 18.875 ettolitri. Sono questi…
Si è da poco conclusa la sfilata di Dolce e Gabbana dedicata alla moda uomo che ha avuto come location il suggestivo borgo di Marzamemi. A rievocare le tradizioni dell’isola è stata la leggenda della grotta di Calafarina, raccontata attraverso gli abiti a vocazione araba: si narra infatti che in questa grotta gli Arabi avessero nascosto…
Nel medioevo era chiamato il paese delle campane, perché qui si fondevano rame, stagno e bronzo per produrre strumenti finiti poi nelle chiese di tutta la regione e non solo. Oggi, invece, è noto soprattutto per la produzione di nocciole: parliamo di Tortorici, centro di seimila abitanti in provincia di Messina, da dove arriva l’ultimo nato…
Da lunedì 18 luglio è disponibile per un mese sul sito ufficiale di Pistì (https://shop.pisti.it/collections/panettoni-estivi) il panettone estivo ideato dalla pasticceria siciliana e disponibile in due varianti di gusto: Ciliegia e Pistacchio di Sicilia Albicocca, Ananas e Pistacchio di Sicilia Si tratta di panettoni soffici e dagli abbinamenti freschi e particolari, da condividere in famiglia e…
Non esiste Natale degno di nota in Italia senza che sulle tavole nostrane ci sia il mastro panettone. Come tutti ben sappiamo le origini di questo dolce squisito, preferito addirittura dagli inglesi al loro tradizionale pudding, sono da ritrovarsi a Milano. Tuttavia nel corso degli anni molti pasticcieri DOC del sud Italia si sono cimentati…
Arriva la grande edizione del Ventennale del Blues & Wine Soul Festival. Dal 28 Luglio al 10 Settembre in giro per la Sicilia, il Circuito di grandi eventi di degustazione e musica internazionale del più grande Wine Music Festival del Mondo . Sono già passati 20 anni da quando sul palco del Blues &…
Lunedì 4 luglio al Four Seasons Hotel di Milano si è tenuto Save The Brand 2022, l’evento organizzato da Foodcommunity – testata del Gruppo LC Publishing – che quest’anno è giunto alla sua nona edizione. Obiettivo dell’evento è riconoscere e premiare il merito dei migliori imprenditori italiani nel settore del food. Le aziende ogni anno vengono premiate poiché si sono distinte…
“Tumore ovarico: la prevenzione inizia dalla buona cucina siciliana”. Questo il titolo dell’ultimo progetto di ACTO SICILIA, l’associazione contro il tumore ovarico, supportato dall’Assessorato alla Salute Regione Siciliana, che lancia una campagna di sensibilizzazione con il coinvolgimento dei più importanti chef siciliani, ambasciatori della dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come bene protetto e inserito nel 2010 nella…
Promuovere lo sviluppo sostenibile nel settore vitivinicolo siciliano e facilitare la condivisione di buone pratiche per garantire il rispetto dell’ecosistema dell’isola: sono questi alcuni degli obiettivi fissati dalla Fondazione SOStain Sicilia nel corso di un incontro-studio promosso dall’Enoteca Regionale della Sicilia e tenutosi il 29 giugno scorso nel Castello dei Conti di Modica di Alcamo. SOStain, il…
Giovedì 7 luglio la Tenuta Feudo Maccari, a Noto, ospiterà uno speciale team di cucina tutto al femminile composto da tre ex concorrenti del programma televisivo Masterchef. Un evento per raccogliere fondi destinati all’Associazione Famiglie SMA che da 20 anni rappresenta le persone con atrofia muscolare spinale. La SMA è una malattia neuromuscolare che colpisce soprattutto i bambini tra i…